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Arroz a la Milanesa Rapido
Dificultad: Media
Plato: Primero
Ingredientes:
· 2 pechugas de pollo deshuesadas
· 200 gr. de jamon de York
· 200 gr. de guisantes
· 3 dientes de ajo
· 1 cebolla
· 1 pimiento morron
· 300 gr. de arroz
· 3/4 litro de agua hirviendo
· 100 gr. de queso rallado
· Sal
Preparacion:
· Trocear a pedacitos las pechugas, el jamon, la cebolla y los ajos.
· Cortar en tiritas el pimiento y colocarlo en la fuente, que
introduciremos en el microondas durante 5 minutos.
· Sacarla y añadir los guisantes, el arroz, el agua hirviendo y sal al
gusto, y lo introducimos nuevamente en el microondas durante 15 minutos.
· Espolvorear con el queso rallado y, o bien se gratina en el horno
convencional, o se introduce en el microondas 2 minutos mas.
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Actualizado: 06/10/2008
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