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Crema de Limon Citron-Kram
Dificultad: Facil
Plato: Postre
Ingredientes:
· 2 tazas de azucar
· 1 taza de vino blanco
· 1 taza de agua
· El zumo y la ralladura de 2 limones
· 12 yemas de huevo
Preparacion:
· Mezcla muy bien los ingredientes en una cacerola. Ponla sobre fuego
muy suave sin dejar de mezclar, hasta que se haya espesado. Retirala del
fuego y mezclando siempre dejala entibiar.
· Guardala en una nevera porque debe comerse bien fria.
· Una buena variante que no indican los suecos seria servirlo
espolvoreado con canela.
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Actualizado: 03/06/2008
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