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receta: CARNE APACHE
ingredientes:
CARNE MOLIDA DE RES 1/2KG
JITOMATE ROJO 1/2KG FINAMENTE PICADA
CEBOLLA BLANCA 1/4 FINAMENTE PICADA
CILANTRO UN MANOJITO TAM. PICADO
CHILE PERON 1pza.
LIMON 1/2KG.
CERVEZA 1pza.
TOSTADAS UN PAQUETE.
preparacion:
SE EXPRIMEN LOS LIMONES,Y SE PONE A COSER LA CARNE CON SAL,APARTE SE PICAN TODOS LOS INGREDIENTES,Y CUANDO YA SE COSIO LA CARNE EN EL LIMON SE LE INTEGRAN TODOS LOS INGREDIENTES RESTANTES A ESEPCION DE LAS TOSTADAS SE DEJA REPOSAR DURANTE 1hra. Y SE SIRVE EN LAS TOSTADAS SE ADORNA CON RODAJAS DE AGUACATE (OPCINAL PONERLE SALSA CAPSU O TABASCO).\"BUEN PROVECHO\"
Autora:
ESME DE MICHOACAN
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Actualizado: 06/10/2008
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