recetasmil

carne de cerdo con chile receta mexico

ingredientes

medio kilo de Costilla de Cerdo
3 Jitomates asados
3 Chiles Verdes asados
un diente de Ajo
pimienta molida

preparacion

La carne se lava y se pone a cocer con un poco de agua y sal, ya que se seco el agua se le agrega poquito aceite y se esta moviendo hasta que dore.
Los jitomates y chiles asados se les quita la piel y se licuan con el ajo, pimienta y un poco de agua, se le agrega la carne ya dorada y se deja hervir un rato.

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