Internacional: mexico

Carne apache de res


ingredientes:


medio kilo de carne molida de res
medio kilo de jitomate rojo finamente picado
1/4 de cebolla blanca finamente picada
cilantro un manojito picado
una pieza de chile peron
medio kilo de limón
una cerveza
un paquete de tostadas

receta:


Se expri en los limones,y se pone a cocer la carne con sal,aparte se pican todos los ingredientes,y cuando ya se cocio la carne en el limón se le integran todos los ingredientes restantes a excepcion de las tostadas
Se deja reposar durante una hora y se sirve en las tostadas se adorna con rodajas de aguacate (opcinal ponerle salsa capsu o tabasco).

bien provecho.


Autora:


Esme de michoacan

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