Estas en:
recetasmil
>>
internacional
>>
mexico
Bistecs a la Mexicana
Dificultad: Media
Plato: Segundo
Ingredientes:
· Carne de res en filetes
· Tomate
· Cebolla
· Chile Dulce o Pimiento verde
· Ajo
· Limon
· Sal al gusto
· Pimienta negra
Preparacion:
· Pones el filete en una tabla y los aplanas un poco, de ahi los lavas,
los pones en un plato y le agregas limon, sal y pimenta y los dejas
reposar hasta que se mezcle todo.
· En una sarten pones un poco de aceite de Oliva o comestible, ya que
este caliente le vas poniendo cada uno de los bisteces, despues de que
esten cocidos, le pones tomate, cebolla y chile en rajas (rodajas o semi
picados) ya que este algo sofrito, sin quemar, le agregas una taza de
agua y unas pizcas de sal al gusto, de ahi lo tapas y dejas que se
hierva todo, ya que esten cocido y blandos los bisteces, le apagas y eso
es todo.
· Los puedes acompañar con Guacamole y/o frijoles refritos y claro sus
platanitos maduros fritos.
Enviame tu receta y la publicare. Click aqui.
Actualizado: 09/11/2008
Si has encontrado esta web de tu agrado, ¡ diselo a tus amigos ! Nos ayudas a cubrir gastos si con un simple SMS te bajas a tu movil un logo, un tono o una melodia polifonica desde:
www.gratiszona.com/moviles
www.conmovil.com
·
·
cocteles
internacional