recetasmil

Arroz a la Veracruzana

Dificultad: fácil
Plato: Primero

ingredientes

· una taza de arroz
· 2 jitomates rojos
· media cebolla
· 1 diente de ajo
· Aceite necesario para freir
· Perejil finamente picado
· tres zanahoras picadas
· 750 gramos de chicharos

preparacion

· Freir el arroz hasta que este dorado.
Aparte licuar el jitomate la cebolla el ajo con un poco de agua y agregar al arroz dorado sazonar con sal o con consome de pollo agregar los demás ingredientes y agua hasta cubrir el arroz dejar cocer y listo.

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