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receta: CONDIMENTO PICANTE AL COMINO
ingredientes:
200 gr. de pimiento en polvo
1/2 cucharadita de comino triturado
sal fina -125 gr. de aceite oliva
2 cucharadita de vinagre blanco
Para parrilladas y carnes frías.
preparacion:
Mezclar las especias, la sal, el vinagre y el aceite. Conservar esta preparación al fresco, dentro de un tarro de cierre hermético.
Para reforzar el sabor también se le puede añadir un pimiento morrón triturado.
Autora:
tecnicam
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Actualizado: 09/11/2008
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