recetasmil

condimento PICANTE AL COMINO

ingredientes

200 gramos de pimiento en polvo
media cucharadita de comino triturado
sal fina -125 gramos de aceite de oliva
dos cucharadita de vinagre blanco
Para parrilladas y carnes frías.

preparacion

Mezclar las especias, la sal, el vinagre y el aceite.
Conservar esta preparacion al fresco, dentro de un tarro de cierre hermético.
Para reforzar el sabor también se le puede añadir un pimiento morrón triturado.

Autora

tecnicam

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