recetasmil

Anmitsu

Dificultad: Media
Plato: Postre

ingredientes

· media naranja
· medio kiwi
· 1 raja de melon
· 1 rodaja de piña
· 4 fresones
· 8 rombos de gelatina de 4 frutas distintas
· 1dos cucharadas de almíbar de limón
· 4 bolas de helado de vainilla
· Judia japonesa dulce cocida con azúcar (anko)

preparacion

· Pelar y cortar en cuadrados como para una macedonia la naranja, el kiwi, el melon, la piña y la gelatina.
Lavar y cortar los fresones a la mitad.
· Mezclar frutas y gelatina, sazonarlos con el almíbar de limón y repartir en copas.
· Colocar en el dentro de cada copa una bola de helado y encima, un poquito de anko.

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