recetasmil

salsa al curry

(india)

ingredientes

· 50 gramos mantequilla
· una cucharadita de harina
· una cucharadita de curry
· una taza de leche
· tres cucharadas de nata
· sal

preparacion

1.
derretir la mantequilla y añadir la harina.
dejar dorar ligeramente removiendo constantemente.
2.
añadir curry, después la leche.
3.sazonar con sal y pimienta.
4.remover durante diez minutos.
5.antes de apartar añadir la nata mezclandolo bien.

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