recetasmil

atún a la Plancha con Salsa de limón

Dificultad: fácil
Plato: Segundo

ingredientes

· 1 rodaja de atún de 750 gr.
· media taza de mantequilla fundida y mezclada con el zumo de 1 limón
· 4 patatas grandes cocidas
· Sal y pimienta
· 1 pellizco de pimentón

preparacion

· Mezcla dos cucharadas de sal, media de pimienta blanca molida y el pellizco de pimentón y frota con eso al atún por ambos lados.
asalo luego sobre fuego muy suave en una sartén gruesa, dandole vuelta hasta que este tierno rociandolo continuamente con salsa de mantequilla y limón.
Sirvelo bien caliente y acompañalo con las patatas cocidas

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