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receta de cocina: yuca al mojo

ingredientes

un kilo DE Yuca
Ajo
Aceite de oliva
limón
Perejil
SAL
pimienta

preparacion

COCER LA YUCA HASTA QUE ESTE BLANDITA CON AGUA Y SAL..
HACER UNA SALSA CON tres cucharadas DE ACEITE DE OLIVA 1 D. EnTE DE AJO MAJADO, una cucharada DE limón, PEREJIL PICADITO Y SAL Y pimienta AL GUSTO.
ROCIARCELO. EnCIMA A LA YUCA caliente.

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