recetasmil

Arroz con Leche Colombiano

Dificultad: Media
Plato: Postre

ingredientes

· 6 tazas de leche
· media taza de arroz
· una taza de crema de leche
· 1 cucharadita de vainilla
· 6 astillas de canela
· media taza de azúcar

preparacion

· Se hierve la leche con el arroz y las astillas de canela.Se baja el fuego y se revuelve continuamente hasta que espese.
Se retiran las astillas.
en un tazon aparte, se revuelve la crema, el azúcar y la vainilla y esto se agrega al arroz, se revuelve bien y se deja hasta que de un hervor.
· Agregar pasas y servirlo en un pyrex redondo.
Rocear con canela y dejar enfriar.
Cubrir con papel plástico y neverar.

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