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Rollitos de Primavera

Dificultad: Media
Plato: entrante

ingredientes

· 1 paquete de hojaldre congelado
· 100 gramos de calabaza
· una cebolla
· 1 pimiento rojo
· 50 gramos de castañas
· 100 gramos de repollo

preparacion

· Descongelar el hojaldre, extender sobre una superficie cubierta de harina y hacer rectangulos muy finitos de 15 x 20 centímetros aproximadamente.
· Colocar sobre un rectángulo, la calabaza cortada en trozos, en otro la cebolla, muy picada y el pimiento rojo, en otro las castañas picadas y en otro el repollo, también muy picado.
· Cerrar los rectangulos, en forma de pañuelo y comprobar que estén bien cerrados por todos los lados.
· Freir los rollitos en aceite muy caliente y escurrir bien.
Servir calientes.

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