recetasmil

canapes a la inglesa

Preparacion

Se cortan unos trozos de pan de un centímetro de grueso, por cuatro de ancho y seis de largo, sin la corteza.
Se tuestan en el horno y se untan con mantequilla, solamente por un lado.
. Encima de este se pone una capa, formada de huevos revueltos con mantequilla.
Se espolvorean con queso rallado y se meten en el horno para que se doren.
Se sirven calientes.

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