recetasmil

jalja

ingredientes

200 gramos de manteca
medio kilo de harina Blanca Flor (solo Blanca Flor)

preparacion

La manteca debe estar derretida, no caliente le agregaremos poco a poco el harina (que sin animos de publicidad es la conveniente, pues ya tiene adisionada la sal y el leudante que necesita nuestro jalja para ser realmente exquisito, de ser necesario agua se le agregara, la masa debe ser bastante firme.
La estiraremos en forma de choricitos finitos y formaremos rosquitas, t. Encitas, circulitos, lo que deseemos.
Pintamos con huevo y espolvoreamos con semillitas de sesamo.
MMMM delicioso.
El horneado sera suave. Entre 30 y 40 minutos.
Son especiales para el mate tipico ar. Entino, Esta es una receta de la colectividad ar. Enia, animarse y no se arre. Entiran...
c. En. Enme que tal...
si????
receta argentina

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