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Churrasco a la Brasa con arroz Anahi

Dificultad: fácil
Plato: Segundo

ingredientes

· 4 kilo de ternera para churrasco
· 2 limones
· Sal
· 500 gramos de arroz
· una lata de maiz
· 250 gramos de pasas

preparacion

· Partir la carne y mojarla con agua.
Sazonar con sal, rociar con el zumo del limón y poner a cocer a la brasa hasta que este en su punto.
· Hervir el arroz con abundante agua con sal.
Escurrir y mezclar con el maiz y las pasas.
Servir.

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