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como colocar el jamón en el plato

Es recomendable que la temperatura del jamón este sobre los 23ºC, desde al menos dos días antes de su consumo. NUNCA frío.
Las piezas deben cortarse justo antes de ser servidas.
Se or. Enara en el plato desde el exterior hacia . Entro, colocando la parte del tocino hacia el interior del plato.
colocar jamón plato
Los jamones y paletas no necesitan una forma especial de conservacion, tan
solo deberan estar en un lugar fresco y seco y preferentemente colgados, y
siempre despojados de cualquier. Envase cuyo fin fue el de proteger la pieza
para su transporte, es decir, embalajes, papeles y malla.