recetasmil

bizcocho de arroz sin glu en para celiacos

ingredientes

-125 gramos de harina de arroz
-110 gramos de azúcar
-110 gramos de mantequilla
-dos huevos
· una cucharadita de aroma de vainilla
-1 sobre de levadura

preparacion

Precalentar el horno a 180º.
Untar con mantequilla un molde y enharinarlo.
Poner todos los ingredientes en un bol y batir durante unos 2 minutos hasta obtener una masa homogénea.
Echar la masa en el molde e introducirlo en el horno, unos 25 minutos hasta que este esponjoso.
Desmoldar y dejar enfriar .
Si prefieres un bizcocho de arroz con chocolate, añade una cucharada de cacao sin gluten.
Si te gusta el bizcocho de arroz sabor limón, añade ralladura de limón y zumo de limón.

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