recetasmil

rollito de salmón

ingredientes

plancha de bizcocho
mahonesa
salmón marinado ó ahumado
huevas de lumpo rojo y negro,para adornar
lechuga partida en juliana

preparacion

Se extiende la plancha de bizcocho
Se unta con mahonesa y se le pone por encima las lonchas de salmón,que quede bien cubierto
A continuación se enrolla todo procurando no romper la plancha de bizcocho,se vuelve a untar todo con mahonesa
después se adorna al gusto con la lechuga en juliana algún trocito de salmón y las huevas de lumpo(para . Ente pudiente cabiemoslo por caviar)
presentación en una bonita fuente alargada

Autora

marybelskobarel

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