recetasmil

mazapan comun

preparacion

Mezclar la almendra con el azúcar en un cazo al fuego y a continuación añadirle poco a poco clara de huevo, hasta obtener la dureza deseada.
sacarlo y darle formas.
Meterlos al horno pintado con un poco de yema de huevo por encima.
Cuando estén un poco dorados sacarlos.

ingredientes

(para 6 personas)
100 gramos de almendra en polvo cruda
100 gramos de azúcar
3 clara de huevo
una yema de huevo

Otras recetas parecidas de mazapan:

  • Mazapan comun:... con el azúcar y a continuación añadirle poco a poco clara de huevo, hasta obtener la dureza deseada Aplicaciones: Rellenos...
  • Mazapan:... realizar figuritas basta con amasar parte de esta pasta con azúcar impalpable hasta lograr la consismencía deseada, incorporando colorante (preferiblemente...

Más recetas de navidad:

  • Milhojas de foie:... y firme. Darle un reposo de una hora. Amasarla después, regandola abundantemente con agua, pero a dosis pequeñas, hasta que...
  • Paquetitos navideños receta:... cocinar 10' mas. condimentar. Retirar las hijas de salvias y agregar una C de harina, mezclando bien. Rociar con la...
  • Pastel de galleta:... fuego lento hasta que espese luego bajarlo del fuego . Siguiente paso colocar las pasitas en un recipiente y bañarlas...
  • Pastel de salmón a la crema de acelgas:... capa de filetes de salmón, los huevos duros, el resto de los filetes y encima el resto de la crema...
  • Pavo americano relleno:... por las alas y cruzando el cordon por las patas para que queden muy juntas, se unta con bastante mantequilla...
  • Ponche crema:... enfriar en la nevera en una botella de vidrio. La receta es especialmente para los días navideños pero se puede...
  • Relleno para pavo lety:... la carne de cerdo, la papa y el chile morrón. Cuando este cocido agregas los demás ingredientes lo sazonas con...
  • Rollito de salmón:... encima las lonchas de salmón,que quede bien cubierto A continuación se enrolla todo procurando no romper la plancha de bizcocho,se...
  • Royal de foie gras:... se condicentan con sal y pimienta. Se ponen sobre una bandeja de horno untada de mantequilla unos moldes a baño...
  • Sopa de flan:... se pone al baño Maria hasta que cuaje. Se deja enfriar y se desmolda. Se calienta el caldo y se...
  • Soufflee de frutas:... con mantequilla o varios moldes pequeños. Se precalienta el horno. Se pone a horno medio unos 10 minutos. Se sirve...
  • Tartaletas de foie:... de tartaletas, se pincha el fondo y se echa un poco de arroz, se me en al horno con calor...
  • Tartaletas de pescado:... carne se pueda separar facilmente con un tenedor. Con una espumaderapasar el pescado, colando el líquido y reservando 1/4 de...
  • Tronco de navidad:... iremos cubriendo todo el conjunto excepto los extremos del tronco y de las ramas, tal como se ve en la...
  • Turrón de alicante:... a punto de caramelo. Echar la almendra partida, el anís y las claras batidas a punto de nieve. Trabajar con...