recetasmil

Bizcocho de limón

Dificultad: Media
Plato: Postre

ingredientes

· 1 yogur de limón
· tres huevos enteros
· 1 sobre de levadura en polvo
· azúcar en doble cantidad al recipiente del yogur
· Aceite de igual cantidad al recipiente del yogur
· Harina en trilple cantidad al recipiente del yogur

preparacion

· en el vaso de la batidora se echan la harina mezclada con la levadura el yogur, el azúcar, los huevos y el aceite, cuidando de respetar este or. En.
Se bate todo hasta formar una masa homogénea, que se vertera. En un molde previamente. Engrasado y cuyo fondo estará protegido con un papel barba.
· El molde se tapa con una servilleta de papel y se introduce durante 6 minutos en el horno microondas, conectado al 100% de pomencía.
Un vez que ha pasado este tiempo, se ha de comprobar si esta cocido pinchandolo con un palillo: si este no sale limpio se dejara cocer 2 o 3 minutos mas.
· Una vez cocido, el bizcocho se desmolda y se cubre con crema de limón o mermelada.

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