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receta para niños: patatas rellenas de carne picada

ingredientes

un paquete de puré de patatas
250 gramos de carne picada
un ajo
dos huevos
pan rallado
perejil
sal
aceite de oliva

preparacion

preparamos un puré espeso(si pone medio litro de agua y 1/4 de leche, se pone 1/4 de agua y la misma cantidad de leche).
rehogamos la carne picada junto con el ajo, el perejil y la sal, en un poco de aceite de oliva.
cuando este templado hacemos bolitas, las rodeamos de puré espeso y formamos bolas grandes.
rebozamos con huevo y pan rallado, dos veces y las freimos en aceite.

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