recetasmil

Setas a la Cazuela

Dificultad: fácil
Plato: entrante

ingredientes

· Setas
· Ajo
· Perejil
· Guindilla
· Sal

preparacion

· Una vez limpias y cortadas en trocillos, se ponen en una cazuelita a la lumbre para que, con el agua que ellas mismas sueltan, en un hervor.
Hacer un sofrito con ajo, perejil y una pizca de guindilla todo muy picao y sal.
Verter este ajilimojili en la cazuelilla y dejarla cocer suavemente.

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