recetasmil

Salsa de Pobre

Dificultad: fácil
Plato: Salsas

ingredientes

· Cebolla
· Perejil
· Caldo o agua
· Vinagre
· pimienta
· Sal

preparacion

· Se pican 2 o 3 cebollas y perejil y se echan en una cazuela con caldo o agua, una cucharada de vinagre, pimienta y sal y se pone al fuego para que hierva hasta que estén hechas las cebollas.
Sirve esta salsa para volver a calentar los restos de la carne del cocido.

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