recetasmil

Conejo Garbancero

Dificultad: Media
Plato: Segundo

ingredientes

· Conejo
· Sal
· Aceite
· Cebolla
· Laurel
· Ajo
· Tomillo salsero
· Vino blanco
· Aceite
· Garbanzos

preparacion

· Se coge un conejo y se trocea, sazona y rehoga en una sartén con aceite acompañao de unos cascos de cebolla, una hoja de laurel, un par de ajillos mondaos, una pizca de tomillo salsero, un vaso de vino blanco y una chorretada de aceite.
· Aparte se han cocido unos garbanzos: se añaden a la cazuela y se dejan que for en saborcillo y ori que te vi.

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