recetasmil

pepino peruano

ingredientes

seis Pepinos medianos
un cuarto Carne molida de ternera
Sal
pimienta
una cucharada mediana de aceite vegetal
un sobre de edulcorante
una cucharada mediana de crema

preparacion

Se pelan los pepinos y se par en por la mitad a lo largo.
Se saca todo lo del . Entro.
en una sartén precalentado, se pone el aceite, cuando este caliente se incorpora la carne molida, sal y pimienta al gusto y se dora hasta que pierda totalmente el zumo.
. Enseguida se espolvorea el sobre de edulcorante, se apaga y se agrega la crema.
Se toman los pepinos y se van rellenando de esta pasta, se colocan en una fuente y se me en al horno alrededor de 15 minutos.
Se sirven calientes.

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