recetasmil

col con chorizo

ingredientes

medio kilo de chorizo de pavo o cerdo
1 Col mediana
Sal
dos cucharadas medianas de aceite vegetal

preparacion

El chorizo se desmenuza y se frie en el aceite.
La col se parte a la mitad y se rebana finamente para hacer tiras muy delgadas.
Cuando el chorizo esta listo se vierte la col en tiras y se deja al fuego hasta que se hace cristalina y medio blanda.

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