recetasmil

helado de vainilla

ingredientes

dos tazas de crema
un paquete de gelatina sin sabor
dos tazas de agua
seis Sobres de edulcorante
dos cucharadas grandes de extracto de vainilla

preparacion

Ablandar la gelatina en un poco de agua fría.
en un recipiente se pone una taza de crema y una taza de agua a fuego lento bien mezcladas, sin dejar de mover agregar la gelatina y el edulcorante.
No dejar hervir.
Se guarda hasta que se enfría y se añade una taza de crema, una taza de agua y la vainilla.
Se mete al congelador.
Cuando comience a cuajar, nuevamente se bate con una batidora y se regresa al congelador.

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