recetasmil

pescado empanado

ingredientes

cuatro Filetes grandes de Cazon
dos tazas de chicharron pulverizado
dos huevos
dos tazas de aceite
Sal y pimienta al gusto

preparacion

Los filetes se lavan, se secan perfectamente y se salpimientan.
Los huevos se mezclan, los filetes se pasan por el huevo, posteriormente se revuelven en el chicharron y se frien.

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