recetasmil

alambre de camaron

ingredientes

medio kilo de camaron mediano cocido sin cabeza
Sal, pimienta y ajo en polvo
un pimiento verde
media Cebolla
cuatro Tiras de bacon
200 gramos de jamón en trozos

preparacion

Los camarones se pelan y se desuenan.
La cebolla, el pimiento, el bacon y el jamón se cortan en cuadros.
Todos los ingredientes se. Ensartan en un trinche especial para cocinar alambre de forma alterna y se pone a la parrilla.
también se pueden guisar en una cacerola con un poco de aceite de oliva, primero los camarones con el bacon.
en termino medio se pone el jamón y la cebolla y por último el pimiento verde hasta quedar crujiente.

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