jardin japones
ingredientes
cuatro Tazas de pulpa de calabaza cocidaSal, pimienta y ajo en polvo
cuatro Tazas de coliflor cocida
una cucharada mediana de perejil picado
preparacion
La pulpa de la calabaza debidamente limpia y lo más seca posible, se sazona con sal, pimienta y ajo al gusto.Las porciones se moldean con una taza o recipiente y encima se plantan los bulbos de coliflor.
Se espolvorea un poco de perejil.