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Ensalada de berros con champiñones

ingredientes

cuatro Tazas de hoja de berros
dos tazas de champiñones frescos en rodajas
Sal y pimienta
dos cucharaditas de aceite de oliva
una cucharadita de vinagre

preparacion

Las hojas de berro lavadas se mezclan con los champiñones en rodajas, se sazonan al gusto con sal y pimienta y se les agrega el aceite y el vinagre.

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