pollo asado
ingredientes
un pollo. Enterodos cucharadas medianas mantequilla
una cucharadita de sal
pimienta
preparacion
después de lavar y secar el pollo. Entero se pone la sal, un poco de pimienta en la parte de . Entro, por fuera se pica con un cuchillo y se le unta la mantequilla.Se mete al rosticero del horno por un tiempo de hora y media.
Coloque una bandeja para recoger la grasa, misma que de vez en cuando se utiliza para bañar el pollo durante el cocción.