recetasmil

pollo al morrón

ingredientes

cuatro Piernas y muslos de pollo
Sal, pimienta y ajo en polvo
dos pimientos morrón rojos
dos cucharadas grandes de crema
dos cucharadas medianas de mantequilla
media Litro de agua

preparacion

Se lavan los pimientos, se abien y se quitan las semillas, se colocan en una sartén con el medio litro de agua y se ponen a hervir con sal.
Cuando estén completamente blandos se licuan con la misma agua, las piezas de pollo, se frien en la mantequilla, por poco tiempo se bañan de esta salsa y se ponen a cocinar durante 20 minutos.

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