recetasmil

bistec asado

ingredientes

un kilo bistec de ternera
Sal
pimienta
Aceite vegetal

preparacion

El corte del bistec no debe ser ni grueso ni delgado.
Se unta con un poco de aceite vegetal, se sala al gusto y si la pimienta es de su prefesencia se espolvorea un poco.
Se fr en los bistecs a la plancha, en sartén o al carbon.

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