recetasmil

dedos de queso

ingredientes

Queso curado
Huevo
Sal y pimienta
Chicharron de cerdo pulverizado
Aceite vegetal

preparacion

El queso se corta en tiras gruesas de regular tamaño.
El huevo se revuelve con la sal y pimienta al gusto.
Se mojan los trozos de queso y se pasan por el chicharron.
en una sartén se fr en con un poco de aceite. (Esta accion es rápida antes que se derrita el queso).
Se sirven fríos.

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