recetasmil

col con patatas

ingredientes

Una col grande.
100 gramos de tocino.
500 gramos de patatas.
Cuatro dientes de ajo.

Preparacion

después de hervida la col junto con las patatas, se escur en ambas cosas y se ponen en la fuente en que han de servirse.
en una sartén con aceite se sofríen los ajos, con el tocino hecho a pedacitos.
Cuando los ajos están dorados se sacan, y el aceite y el tocino se espar en por encima de la col y de las patatas.
Sirvase bien caliente

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