recetasmil

salsa blanca

ingredientes

harina
agua
huevo
mantequilla

Preparacion

La salsa blanca se confecciona igual que la salsa bechamel, con la sola difesencia de que se hace con agua en vez de leche.
Si a la salsa blanca, una vez fuera del fuego, se le añade una yema de huevo y un poco de mantequilla, resulta más suculenta.

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