recetasmil

torta al minuto

ingredientes

Dos huevos.
125 gramos de aceite.
125 gramos de harina.
Un limón o naranja.
125 gramos de azúcar.
Una cucharadita de polvo Royal.

Preparacion

Se ba en los huevos. después de batidos se mezcla el azúcar y se trabaja bien.
Seguidamente se echa la harina y el polvo Royal.
Se trabaja todo junto, y cuando la pasta esta fina se añade el aceite y la raspadura del limón o de la naranja.
Se mezcla todo bien, pero sin trabajarlo mucho.
Se unta con aceite una lata de bordes un poco altos, porque esta torta, si queda bien, sube bastante.
Se forra con una hoja de papel de barba, también untada.
Se vierte la pasta y se cuece a horno regular.

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