recetasmil

roscon a la inglesa

ingredientes

400 gramos de harina.
Dos huevos.
75 gramos de azúcar.
Dos cucharaditas de polvo Royal.
75 gramos de mantequilla.
Una naranja o limón.
Un vasito de leche.

Preparacion

Se pone la harina. Encima de un marmol, se hace un hoyo en el dentro y se echan los huevos y el polvo Royal.
Se amasa y después se añade la leche, la mantequilla y la ralladura de naranja o limón.
Se ha de procurar que quede una masa algo esponjosa.
Se unta una lata con mantequilla, se pone la masa en forma de rosca y se mete en el horno.
Es muy a proposito para tomar con chocolate o natilla.

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