recetasmil

melon sorpresa

ingredientes

un melon maduro
frutas variadas
azúcar
kirsch.

Preparacion

Se escoge un melon más bien maduro y se hace un corte circular en la parte opuesta al tallo, que hara de tapadera.
Con una cuchara larga o un cuchillo se sacan las pepitas y los filamentos.
después se saca la carne, dejando la parte más dura, y lo sacado se corta en pedacitos.
Se toman frutas variadas, se pelan y se cortan en pedacitos como la carne del melon.
Se coloca todo en un recipiente, se añade azúcar y un poco de kirsch.
Se . Enea con cuidado y se llena el melon, que se tapa con la tapadera que se ha hecho y se pone. Entre hielo.

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