recetasmil

churros

ingredientes

500 gramos de harina.
Un litro de agua.

Preparacion

Se pone a hervir el agua con un poquitin de sal.
Al empezar la ebullicion se saca del fuego y se va echando en una vasija que contenga la harina.
Se mezcla bien hasta dejar una pasta muy fina.
Se introduce la pasta en la churrera y se fr en los churros en abundante aceite caliente.
Al sacar los churros del fuego se escur en y se espolvorean con azúcar.

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