recetasmil

canutillos para el te

ingredientes

250 gramos de harina.
150 gramos de mantequilla.
150 gramos de azúcar.
Cuatro claras de huevo.
Cuarto de litro de leche.
Un limón.

Preparacion

en una vasija se pone la harina y se deslie con la leche.
Se añade el azúcar, las claras, un poco batidas, y la raspadura de medio limón.
Finalmente se pone la mantequilla, derretida al calor, no directamente en el fuego.
Con una cuchara se ponen porciones de la mezcla, bastante espadadas, en una placa untada con mantequilla, y se cue en a horno moderado.
Una vez cocidas, con mucha ligereza, antes de que se enfrien, se enrollan a un palito redondo para formar los canutillos.

Más recetas de postres:

  • Chantilly:... se bate la nata hasta que aumente y quede bien esponjosa. en este punto se deja de batir, porque si...
  • Charlotte:... en el fuego, . Eneando siempre hasta que este a punto de hervir. . Entonces se saca la crema y...
  • Churros:... va echando en una vasija que contenga la harina. Se mezcla bien hasta dejar una pasta muy fina. Se introduce...
  • Coca de brioche:... y se aplana dandole la forma de coca. según la cantidad de pasta y el tamaño a que se des....
  • Compota de manzana:... se les saca el corazon. Con el azúcar y medio litro de agua se hace un almíbar, en el que...
  • Copas montblanc:... de mermelada,. Encima una buena capa de crema, y se acaban de llenar con nata, rematandolas con una cereza confitada....
  • Copas nuria:... champaña y se repar en las yemas. Entre ellas. . Encima se pone una capa de mermelada de melocotón o...
  • Crema de manteca:... dejar de . Enear, y cuando empieza a espesarse se saca. . Entonces se incorpora la mantequilla y se mezcla...
  • Crema inglesa:... todo junto hasta que quede una crema fina. Se mezcla el jugo del limón colado y, finalmente, se incorpora la...
  • Crema para rellenar pasteles:... enfriar. Se ba en las yemas con el azúcar y se mezclan con la leche. Se deslie el almidon con...
  • Crema:... y colado, y se continua removiendo hasta que este en su punto. Se coloca en una fuente, y si gusta...
  • Crepes:... trapo limpio. A medida que se van haciendo se colocan unos al lado de otros hasta terminar toda la pasta....
  • Datiles rellenos:... la receta anterior, pero en vez del gajo de nuez se llena el hueco con yema de huevo o de...
  • Delicias:... un nudo flojo en cada una de ellas. A medida que se van haciendo se colocan encima del marmol. Enharinado....
  • Dulce elizabeth:... aceite que no tenga sabor y se echa en el el preparado. Se tiene en sitio fresco para el día...