recetasmil

buñuelos de v. Ento

ingredientes

masa lionesa
aceite
azúcar de lustre.

Preparacion

Hay varias recetas para hacer estos buñuelos, pero la mejor es la pasta de las lionesas.
en una sartén se pone aceite muy abundante.
Cuando hierve, con una cucharita se van echando bolitas de la masa.
Si la pasta esta acertada, ellas mismas dan la vuelta.
Si no la dan, se les da por medio de la espumadera.
Al sacar los buñuelos del fuego se espolvorean con azúcar de lustre.

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