bizcotelas

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• Brazo de gitano:... extiende la masa removiendola lo menos posible y se mete en horno regular. Una vez cocido se deja enfriar un...
• Budin de pan:... hecha una pasta. después se añaden los huevos batidos, la mantequilla y las pasas, que se habran tenido tres o...
• Budin de semola:... en baño maria durante veinticinco minutos. Una vez sacado del molde lo cubriremos con un poco de mermelada pasada por...
• Budin de tapioca:... saca del fuego. Antes que se enfríe del todo se añaden las yemas de huevo y las claras a punto...
• Budin jonathan:... que esta cocido el budin si al pincharlo con una aguja larga sale seca. Una vez frío se saca del...
• Buñuelos de albaricoque:... batidas a punto de nieve. Se. Envuelve cada trozo con la pasta y se frien en aceite caliente. Al sacar...
• Buñuelos de manzana:... bien hasta formar una masa fina, que se deja en reposo unas dos horas. Pasadas estas se le u en...
• Buñuelos de v. Ento:... de la masa. Si la pasta esta acertada, ellas mismas dan la vuelta. Si no la dan, se les da...
• Buñuelos economicos:... consismencía de una crema espesa. Se añade una cucharada de azúcar y la ralladura de medio limón, el polvo Royal...
• Cabello de angel:... almíbar y se le añade un limón partido y un trocito de canela en rama. Cuando el almíbar toma consismencía...
• Canutillos para el te:... calor, no directamente en el fuego. Con una cuchara se ponen porciones de la mezcla, bastante espadadas, en una placa...
• Chantilly:... se bate la nata hasta que aumente y quede bien esponjosa. en este punto se deja de batir, porque si...
• Charlotte:... en el fuego, . Eneando siempre hasta que este a punto de hervir. . Entonces se saca la crema y...
• Churros:... va echando en una vasija que contenga la harina. Se mezcla bien hasta dejar una pasta muy fina. Se introduce...