recetasmil

bizcocho sencillo

ingredientes

Cinco yemas y 2 huevos.
200 gramos de harina.
200 gramos de azúcar.
Un vasito de agua.
Un limón.

Preparacion

Se ba en las yemas y los dos huevos con el azúcar y el agua. Una vez bien montado se añade la harina y ralladura de limón.
Finalmente, las claras de las yemas, montadas a punto de nieve.
Se macla todo con suavidad, sin batirlo.
Se unta un molde con mantequilla y se espolvorea con harina.
Se echa la mezcla dentro y se mete en horno moderado.
No se saque del molde hasta que el bizcocho este frío.

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