recetasmil

atún con salsa de tomate

Preparacion

Se toman unas lonchas de atún, y después de sazonarlas con sal se pasan por harina y se frien.
Se hace una salsa de tomate, se ponen en ella las lonchas y se deja cocer todo junto a fuego lento unos quince minutos.
Una vez en la fuente se esparce sobre ellas perejil picado.

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