recetasmil

almejas salteadas

ingredientes

almejas
ajos
perejil
limón
pimienta.

Preparacion

en una cazuela con aceite se ponen las almejas, bien lavadas en varias aguas, se dejan abrir y después se les añaden ajos y perejil picados, zumo de limón y un poco de pimienta.
Se saltean, se echa un poco de agua y se sazona con sal.
Se dejan cocer unos quince minutos y se sirven.

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